Ingrédients : ( pour 12 cupcakes )
- 100g de coulis fruits rouge
- 100g de chocolat blanc
- 50g de beurre
Préparation :
Faire chauffer le coulis jusqu'à ébullition
Hors du feu, ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu puis le beurre, mélanger à nouveau pour obtenir un mélange lisse et homogène
Placer dans une poche à douille puis laisser poser au frigo pendant 6 à 8 heures
Creuser les cupcakes au centre puis garnir avec le fourrage
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