Ingrédients:
- 80g de beurre mou
- 150g de sucre
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 ml de lait
- 1 ou 2 citron
- 2 cuillères à soupe de pavot (facultatif )
Préparation :
Battre le sucre avec le beurre mou jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le lait , les œufs , le jus des citrons ainsi que le zeste puis mélanger
Ajouter la farine et la levure et mélanger
Terminer par le pavot
Verser la préparation dans un moule et cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 45/50 minutes .
Bonne dégustation
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