Ingrédients :
- Pommes de terre
- huile d'olive
- sel , poivre, paprika , ail en poudre ( épices au choix : herbes de Provence par exemple )
Préparation :
Bien laver vos pommes de terre pour pouvoir laisser la peau
Couper en forme de frites
Cuire dans de l'eau bouillante pendant 5-6 minutes
Égoutter et disposer dans un saladier
Verser l'huile et les épices , mélanger délicatement pour ne pas casser les frites
Disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson les unes à côté des autres
Cuire pendant 30-40 minutes à 190°
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