dimanche 3 avril 2022

Donuts marbrés

 




Ingrédients : ( 8 donuts )

- 3 œufs
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 1 càc de levure chimique 
- 150g de beurre fondu
- 2 càs de cacao
- 2 càs de lait 
- 1 càc d'extrait de vanille 


Préparation : 

Mélanger les œufs et le sucre 

Ajouter la farine et la levure puis mélanger rapidement 

Verser le beurre, mélanger pour obtenir une pâte lisse 

Séparer la pâte en deux 

Dans un saladier ajouter le cacao et le lait puis mélanger 

Dans le second ajouter la vanille puis mélanger 

Verser dans des poches à douilles pour remplir plus facilement le moule 

Laisser reposer la pâte au frigo pendant 30 minutes à 1 heure 

Disposer le moule sur la plaque perforée 

Commencer par verser 2 boules de pâte chocolat aux deux extrémités de chaque empreintes puis combler avec la pâte vanille 

Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 20 minutes 

Démouler délicatement 5 minutes après la fin de la cuisson 

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