lundi 7 avril 2014

Feuilleté roulé jambon/emmental





Ingrédients :

- Une pâte feuilletée
- Moutarde
- 3/4 tranches de jambon de dinde
- Emmental râpé


Préparation :

Dérouler la pâte feuilletée

Étaler la moutarde en fine couche 

Mettre les tranches de jambon sur toute la surface

Ajouter l'emmental râpé ( selon vos goûts , moi j'en mets une bonne épaisseur )

Enrouler la pâte en " boudin" très serré puis emballer dans du film alimentaire

Laisser reposer environ 30min au frigo
Couper des tranches de 2-3 cm d'épaisseur

Disposer les sur la toile de cuisson et enfourner pendant 15 minutes à 180°