Ingrédients :
- 100g de beurre mou
- 100g de sucre
- 2 oeufs
- 100g d'amandes en poudre
- 25g de farine
- 2 cas du sirop
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de poire au sirop
- 1 poignée d'amandes effilées
Préparation :
Mélanger le beurre avec le sucre
Ajouter les œufs, la poudre d'amande et la farine puis mélanger pour obtenir une consistance homogène
Verser 2 cas du sirop des poires pour parfumer la crème
Dérouler la pate dans le moule à tarte et piquer le fond
Etaler la crème puis disposer les poires délicatement
Parsemer d'amandes effilées
Enfourner à 180° pendant 35 minutes environ
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