Ingrédients : ( 20 mini muffins )
- 150g de beurre très mou
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 50g de lait
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 200g de myrtille
Préparation :
Mélanger le beurre mou avec le sucre
Ajouter les œufs et le lait puis mélanger
Verser la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
La pâte ne doit pas être trop travailler
Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement
Poser le moule à mini muffins sur la plaque perforée puis remplir les empreintes
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 22 minutes
Conseillère web : 57350 Cyrina A.
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